家常回锅肉

家常回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉烫皮放水煮硬

2. 第2步.

   煮好的肉洗净沥干切薄片

3. 第3步.

   香芹、辣椒、姜蒜洗净切好备用

4. 第4步.

   取锅放少许菜油烧热放入肉片煎至两面金黄放入姜料酒辣椒炒一分钟放入豆瓣酱炒至上色。

5. 第5步.

   放入香芹蒜末炒一分钟放入鸡精少许盐炒匀即可