青豆泥

青豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   青豆洗一下倒锅里煮熟（有点豆皮是无所谓的）

2. 第2步.

   小南瓜洗净擦丝待用（今天没买到小南瓜 我只有用白瓜了）

3. 第3步.

   将煮熟的青豆捞在榨汁机里 加点煮青豆的水打成泥

4. 第4步.

   草果籽和花椒在热锅上过一下后打成面

5. 第5步.

   锅里倒少许油把擦好的瓜丝炒软后 倒入青豆泥 花椒、草果粉 加点盐 煮2分钟后装碗

6. 第6步.

   青红椒切丁 加醋 盐 当沾水 一勺青豆泥沾一点（这步也可以省略 只是我家人觉得这样更好吃）