昨天问儿子在幼儿园吃了什么，他大声的回答“鸡腿”（我估计就是鸡翅根）。问他吃了几个，小眼神突然就黯然了…“一个人只能吃一个”。问他还想不想吃，小脑袋点头跟啄米似的。
鸡翅根用牙签多扎些小孔。放耗油，生抽，大蒜汁，生姜汁，黑胡椒粉腌制。1小时以上。
腌制好的鸡翅根裹面粉，裹蛋液，裹少许炸鸡翅配料（这个其实可以不用，我是没买到面包糠），裹压碎的薯片（不健康
出炉
装盘上桌
重口味者自行准备干海椒面，孜然粉等…
