紫薯饼

紫薯饼的做法
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紫薯饼的做法说明

用糯米粉和面粉合在一起做的紫薯饼糯而不烂,Q而不松,好吃!!

紫薯饼的食材和调料

糯米粉250克
面粉50克
适量
豆沙馅适量
温水牛奶适量

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将糯米粉和面粉加适量水或牛奶和匀,揉成光滑的面团,这里加水或牛奶速度慢慢的,防止加太多烂了不好做。

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    然后将光滑的面团分成一个个均匀的小团,再拍扁,放在豆沙馅,包住放入模子压好倒出就行。(这里注意模子里可以稍刷点油,然后饼出来的时候容易些,不沾。

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    全部完成后放进烤箱,180度,15分钟即可。我烤的时间太长了,焦了。

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