柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法
7人浏览0人收藏
收藏

柠檬曲奇的做法说明

微博上的@沈呆纸姑娘分享的好方子,不用糖粉不用淡奶油不用鸡蛋,口感依然棒棒嗒,已经做过很多次啦

柠檬曲奇的食材和调料

牛奶40g
白砂80g
室温软化黄油160g
杏仁粉40g
低筋面粉200g
2g
香草少许可不加

柠檬曲奇的做法步骤

  1. 第1步.柠檬曲奇的做法步骤 第1步

    黄油室温软化几个小时

  2. 第2步.柠檬曲奇的做法步骤 第2步

    牛奶和白砂糖放小锅里加热到糖融化,夏天放到凉,冬天放到温热

  3. 第3步.柠檬曲奇的做法步骤 第3步

    混合杏仁粉低筋面粉和盐

  4. 第4步.柠檬曲奇的做法步骤 第4步

    将黄油打发,1分三次放入黄油中搅拌均匀

  5. 第5步.柠檬曲奇的做法步骤 第5步

    过筛入粉类

  6. 第6步.

    翻拌切拌随你便啦,拌匀到刚好没有干粉就行

  7. 第7步.柠檬曲奇的做法步骤 第7步

    装进裱花袋,布的比较好挤,我用的是wilton的1M,沈呆纸姑娘推荐三能的8齿SN7092

  8. 第8步.

    挤出来哈哈,340f烤十五到二十分钟,底部金黄即可

  9. 第9步.柠檬曲奇的做法步骤 第9步

    我喜欢烤焦一点。。心理感觉更脆

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页