冰糖银耳羹

冰糖银耳羹的做法
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冰糖银耳羹的做法说明

冰糖银耳羹,滋阴润肺,生津止渴,秋冬时节天气干燥,喝它最适合不过了。

冰糖银耳羹的食材和调料

银耳2朵
适量
红枣8-10个
枸杞少许

冰糖银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.冰糖银耳羹的做法步骤 第1步

    备齐材料,我用的是绿帝银耳,不需要泡发,直接洗洗撕小朵即可,红枣及枸杞也洗净备用。

  2. 第2步.冰糖银耳羹的做法步骤 第2步

    银耳放入天际隔水炖锅,选择甜品汤功能,设定3个小时。

  3. 第3步.冰糖银耳羹的做法步骤 第3步

    炖煮2个小时后,放入冰糖、红枣、枸杞。

  4. 第4步.冰糖银耳羹的做法步骤 第4步

    再过1个小时即可享用啦

小贴士

1、我们家都喜欢口感软糯的银耳羹,所以炖煮了3个小时,如果喜欢口感爽脆的,建议炖煮2个小时即可。
2、冰糖、红枣、枸杞我是在银耳炖了2个小时后才放进去的,后放的话可以避免红枣枸杞煮得太烂,口感不好,后放色相也更好些。。。

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