绚丽菊花馒头

绚丽菊花馒头的做法
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绚丽菊花馒头的做法说明

又是一年秋风起,菊花正当绽放时。

绚丽菊花馒头的食材和调料

普通面粉200克
牛奶100克
酵母2克
抹茶粉
紫薯粉
南瓜粉
草莓粉

绚丽菊花馒头的做法步骤

  1. 第1步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第1步

    材料放入面包机揉成面团。

  2. 第2步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第2步

    分成五等份。

  3. 第3步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第3步

    分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.

  4. 第4步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第4步

    再分成相等量的小剂子。

  5. 第5步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第5步

    外皮剂子擀成2个圆皮,内心搓成一个圆球。

  6. 第6步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第6步

    按自己喜欢的颜色搭配,用包包子的手法一圆皮包一个圆球。

  7. 第7步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第7步

    再用另一张面皮包住紫色圆球。

  8. 第8步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第8步

    褶皱朝下,擀成圆饼。

  9. 第9步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第9步

    用剪刀剪成12个花瓣,朝一个方向拧一下。

  10. 第10步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第10步

    剖面朝上,依次做好花瓣。

  11. 第11步.绚丽菊花馒头的做法步骤 第11步

    二发30分钟,热水上锅,蒸12分钟左右。

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