炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水，入面饼烫散捞起过（如果面比较粗，烫散后再继续烫几分钟。如果面比较细，烫散后就可捞起。）

2. 第2步.

   把胡萝卜、圆白菜、芹菜切丝切段，入锅炒熟

3. 第3步.

   锅洗净，先炒一个鸡蛋（防止面粘锅）再把面倒入翻炒几下后把炒熟的胡萝卜等蔬菜和叉烧倒入炒匀，加入盐、鸡精、生抽继续翻炒三分钟便可出锅。