桂花酱

桂花酱的做法步骤

1. 第1步.

   采摘很费时啊！挑捡也很费时！

2. 第2步.

   撒少许盐，可以杀杀菌去去涩。 有另一种做法是挑干净后用水冲走灰尘，晾干并且用盐去苦涩，控水，加入一半量的糖拌匀再隔水蒸10分钟。。。关火后再将另一半的糖拌匀后放瓶里，三四天后可以吃了

3. 第3步.

   一层桂花一层糖，铺满，静置就可以啦，回甘大概要7天左右，国庆回来可以享用啦