蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）

蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩小件，约1.5CM*1.5CM，叫肉档代劳就可以啦

2. 第2步.

   排骨洗洗，泡5分钟

3. 第3步.

   洗米，炖饭少放水，大约高出米0.5CM就够了

4. 第4步.

   将排骨捞起，沥干水，除了大蒜和豆豉外的其他调味料全到进排骨捞匀

5. 第5步.

   大蒜和豆豉剁碎（如果有压蒜器就更方便啦），和排骨捞匀。腌10分钟。这时候可以洗洗菜啊。

6. 第6步.

   先顿米饭，冻水放炖锅，天际炖盅-蒸炖档-1小时（如果用锅就中小火开顿）

7. 第7步.

   过半小时（充分利用，这半小时可以

8. 第8步.

   火停了再焖10分钟。刚好够时间做个白灼芥蓝。开吃啦