梭子蟹炒年糕（入门级）

梭子蟹炒年糕（入门级）的做法步骤

1. 第1步.

   梭子蟹洗干净，切块。

2. 第2步.

   葱姜蒜切丝

3. 第3步.

   年糕切条

4. 第4步.

   油加热，放葱姜，爆炒。 放入螃蟹，炒至变红 加入料酒，酱油少量。 倒入年糕，爆炒 加入少许盐 加点水，煮上半分钟 出锅，撒葱。