第二次做才成功的,坚决不能用白砂糖,等饼干烤的稍微变色即可…很兴奋,估计晚上都要睡不着了…
将黄油融化至手指可插入状态,加入糖分和盐打发。
把玉米淀粉 低粉 蛋黄粉倒入搅拌均匀,捏成团,我为了方便直接用保鲜膜包好放入冷冻室,冻个十多二十分钟,千万别冰成冰了…
取出,每个大概25~30克捏成团,刚好35L一盘,中上层,170度,烤的稍稍变色即可,放凉,刚烤好吃可有点热气哦~