我用的是分離好的蛋白,所以封面圖丑丑的orz沒那麼計較熱量的廚友們可以用全蛋( ˘•ω•˘ )PS:既然是减脂的食物,就不要追求中华小当家般的口感了.这个就是很朴素的用来果腹的食物.
雞蛋打成蛋液,備用
蔬菜煮熟,切末備用
燕麥放入煮鍋,放入剛好沒過燕麥的水,煮成漿糊狀(就是基本沒什麼水分的狀態)
將蛋液,蔬菜末,燕麥攪拌均勻
放入不粘鍋內,不用放油,中小火
邊緣成型后即可翻面,或者像做厚蛋燒那樣捲起來
