心血来潮的想吃肉肉的煎饼正好冰箱还有之前做汤包剩下的肉肉揉了粉就可以直接做了哈哈
猪肉剁成肉泥，榨菜，葱切碎，全部放入肉泥中，倒入适量黄酒，酱油，食用油，放入蛋白，顺时针搅拌，知道肉有粘性为止
切好猪肉就是要揉面了，面粉加水揉至光滑，分切小块，包入猪肉，捏成饼状就可以，然后放入微热的油锅中，中小火煎至两面微黄就可以了
