葡萄奶油脆曲奇

葡萄奶油脆曲奇的做法
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葡萄奶油脆曲奇的做法说明

看起来很高尚吼?!口味单纯但却不简单的美味!只用了4种材料,不需要电动搅拌器,强力推荐给所有新手!
喝杯香醇的咖啡配上一块,是多么的绝配呀!

葡萄奶油脆曲奇的食材和调料

低筋面粉100g
有盐黄油50g
细砂糖25g
鲜奶1汤匙
葡萄干依自己喜好

葡萄奶油脆曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油切小块,温室软化后加入糖用手动打蛋器搅拌直均匀。

  2. 第2步.

    筛入面粉,加入牛奶,换塑料刮刀拌均。(一开始会是碎片状别担心,继续混均就会变成面团)

  3. 第3步.

    变成面团后就停止搅拌,避免影响口感。

  4. 第4步.

    隔着保鲜膜用擀面杖把面团弄扁平。包好保鲜膜。

  5. 第5步.

    放入冰箱冷藏1小时以上,取出用饼干模按出自己要的形状。

  6. 第6步.

    放入铺好油纸的烤盘上,送入预热好的烤箱165-170 烤20-25分钟即可!

小贴士

如果没有有盐黄油也可自行加入一点幼盐,除了葡萄干,其实也可以依自己的喜好加入蔓越莓或巧克力豆等等。

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