香煎大眼鸡

香煎大眼鸡的做法

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香煎大眼鸡的做法说明

大眼鸡是冰鲜咸水魚

香煎大眼鸡的食材和调料

大眼鸡	一条
油，盐	适量

香煎大眼鸡的做法步骤

第1步.
把鱼杀干净后将鱼身划花，用盐腌一个小时后放进锅里煎

第2步.
两边煎金黄后可以上碟，可以马上吃，也可以做饭的时候蒸一下

小贴士

鱼用盐腌过后和把鱼划花煎的鱼的皮就不会煎烂了

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