芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   将150克糯米粉、40克生粉、50克糖粉、 20克椰子粉混合，加入25克色拉油和250克牛奶搅拌成无颗粒的糊状。

3. 第3步.

   将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟至20分钟。

4. 第4步.

   芒果肉切成小块待用。

5. 第5步.

   蒸好的糯米团出锅后放到不烫，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁，包入馅料。

6. 第6步.

   提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。

7. 第7步.

   将做好的糯米糍在椰丝上滚一圈，用纸托装起。

8. 第8步.

   完成咯，芒果糯米糍

9. 第9步.

   全部完成了，慢慢品尝芒果糯米糍。