自动烹饪锅简单做蜜豆年糕

自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法
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自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法说明

蜜豆年糕软糯香甜,是一道很不错的甜点哦!

自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的食材和调料

糯米2杯(400毫升)
红豆400克
红枣10个
150克
300+1000毫升

自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤

  1. 第1步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第1步

    红豆清水洗净,将红豆与水和枣放入锅内,盖好锅启动【大骨汤】功能(其他产品型号可以使用【煲靓汤】功能);

  2. 第2步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第2步

    待烹饪结束后,先挑出红枣,后在锅内加100克糖,用铲子按碎成馅;

  3. 第3步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第3步

    糯米提前用清水浸泡12小时,捞出后米水按1:1.5比例放入锅内;

  4. 第4步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第4步

    盖好锅盖,启动【焖米饭】功能,待烹饪结束后加入剩余的糖,用筷子将糯米饭搅粘;

  5. 第5步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第5步

    准备一个饭盒,里面铺上保险膜,先放入大枣,然后再按照一层米一层豆馅的顺序依次放入;

  6. 第6步.自动烹饪锅简单做蜜豆年糕的做法步骤 第6步

    做好后把饭盒放入冰箱内,晾凉后即可食用。

小贴士

1、可根据个人喜好加入些干果,蜜饯等原料;
2、糯米的厚度最好高于豆沙的厚度,否则年糕会太软。

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