肉片鲜冬菇炖饭（懒人必备）

肉片鲜冬菇炖饭（懒人必备）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切片、调味 用盐，糖，生抽，蚝油，半汤匙水拌匀（水要全部吃进猪肉里，就像图片那样），然后再放一茶匙生粉再拌匀，最后放几滴麻油提香。

2. 第2步.

   鲜冬菇洗净、切片，用开水烫软再用清水冲几次

3. 第3步.

   肉片和冬菇捞匀

4. 第4步.

   洗米，加水（水只要少放，浸过米一点就够）

5. 第5步.

   冻水放入电子炖盅，选蒸炖1小时

6. 第6步.

   炖到0.5小时，米饭已经收水，打开炖盅，捞好的冬菇肉片铺开。盖上盖继续炖半小时

7. 第7步.

   炖好后不要关电源，焖10分钟就可以吃啦