余温抵不过秋意浓,烤一盘清甜梨子搭配牛肋排,季节的变换都是从味蕾开始。
牛肋排洗净擦干,涂抹白酒和黑椒酱腌制半小时,梨子连皮切片。放置在铺设好锡纸的烤盘上,上面加盖锡纸。
烤箱预热200度,50分钟取出,去掉上层锡纸,再烤10分钟即可。