油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   用牙签先把虾清理干净

2. 第2步.

   放入姜片跟葱段翻炒

3. 第3步.

   把虾放入锅中翻炒，翻炒途中多压压虾头

4. 第4步.

   放入蚝油，酱油一点，白糖，味精，盐

5. 第5步.

   倒入水，没过虾，盖上盖子焖一会儿。等汁儿吸收的差不多就可以出锅了

6. 第6步.

   等锅热了放适量油