百合雪梨银耳汤

百合雪梨银耳汤的做法
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百合雪梨银耳汤的做法说明

润肺安神秋日必备啦

百合雪梨银耳汤的食材和调料

银耳1颗
百合1.5个
1个
枸杞适量
适量

百合雪梨银耳汤的做法步骤

  1. 第1步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第1步

    银耳提前一个晚上泡发

  2. 第2步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第2步

    用剪刀把银耳根部黄色的部分剪掉,然后撕成小朵

  3. 第3步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第3步

    清洗百合,在剥开之前用毛巾边洗边擦,把外面几层的泥巴擦干净就可以

  4. 第4步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第4步

    百合剥好放入高压锅,根据自己的口味加适量水和白糖,我用的木糖醇。盖好高压锅,大火煮到水开,转小火再煮20分钟,关火。

  5. 第5步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第5步

    梨削皮切块,和适量枸杞一起放入上一步的百合银耳汤里。

  6. 第6步.百合雪梨银耳汤的做法步骤 第6步

    盖好高压锅,大火煮开后转小火煮5分钟,关火。放凉后开锅即可~

小贴士

最主要的提示就是,各种食材原料的量都可以根据自己的口味和喜好加减,所以基本写的都是适量。

下面是具体的:

1.步骤3里加水加到银耳能够浮起来比较好,放水少的话会比较浓稠,有胶质感。
2.因为母上有糖尿病,所以我用的阿尔法木糖醇甜味剂,25ml的量勺2-3勺。
3.梨子我用的丰水梨比较大个口感比较软绵,普通水晶梨可以用两个,喜欢吃硬一点口感的可以减少步骤6里面的时间。

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