香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底

香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底的做法步骤

1. 第1步.

   腌鸡翅：蚝油、生抽、香油、黑胡椒少许、味精、盐，以及最重要的大量料酒！腌鸡翅的汁就作为后续的焖汁，所以量多些。

2. 第2步.

   砂锅烧热油后倒入切块葱姜蒜爆香，出味后关小火。

3. 第3步.

   倒入切好的条状土豆和红薯，铺在葱姜蒜上。妥当后再铺上入切段的香芹。

4. 第4步.

   倒入腌好的鸡翅，以及所有焖汁。

5. 第5步.

   大火开锅后转小火焖啊焖啊焖啊，焖20分钟左右，自己调整时间选择适合的口感。

6. 第6步.

   好了以后撒上把葱花就可以直接连锅端上菜了。Oh Yeah！