咸味车打芝士饼干

咸味车打芝士饼干的做法
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咸味车打芝士饼干的做法说明

偏爱咸味的芝士饼干 寻找糖和盐的妥善配比

咸味车打芝士饼干的食材和调料

低粉280G
黄油200G
鸡蛋1只
芝士粉30G
车打芝士2片
1.5G
25G

咸味车打芝士饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    200G黄油室温软化后加糖和盐打发至松软

  2. 第2步.

    打散的全蛋液分三次拌入打发好的黄油里

  3. 第3步.

    车打芝士切小粒拌入黄油里

  4. 第4步.

    筛入面粉和芝士粉揉成面团

  5. 第5步.

    将面团分割成几份揉成圆柱状放入冰箱冷藏30分钟至变硬

  6. 第6步.

    冷藏好的面团用刀切成5mm的厚片均匀铺在烘培纸上放入烤盘

  7. 第7步.咸味车打芝士饼干的做法步骤 第7步

    烤箱上下火中下层预热至160度烘烤20分钟

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