素山珍

素山珍的做法
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素山珍的做法说明

山药菇菇薏仁芡实汤^o^

素山珍的食材和调料

杏鲍菇1个
薏米1两
芡实半两
白玉菇200g
黄油5g
芹菜两根
4瓣
铁棍山药一根
酱油些许

素山珍的做法步骤

  1. 第1步.素山珍的做法步骤 第1步

    芡实薏米热水泡1小时和山药下锅煮半小时。我用的是高压锅。普通锅煮四十五分钟。

  2. 第2步.素山珍的做法步骤 第2步

    蒜切蒜蓉、芹菜切末、杏鲍菇切片待用,等锅的时间差不多了就热锅融化黄油下蒜爆香后加入杏鲍菇、白玉菇,各种。

  3. 第3步.素山珍的做法步骤 第3步

    假如些许酱油,然后爆炒后加入水烧煮一下。高压锅好了就把菇放下去再接着煮个十分钟就好了。

  4. 第4步.素山珍的做法步骤 第4步

    放入芹菜末,美味好了~

小贴士

洗山药注意不要把山药汁弄在皮肤上,我过敏了痒的快死了。可以不去皮,洗干净放盐水泡泡再下锅。

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