全麦肉包

全麦肉包的做法
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全麦肉包的食材和调料

全麦面粉500g
酵母5g
鸡肉20oz
紫洋一个
西柚半颗
红薯粉丝60g
少许
十三香少许
少许
老抽少许

全麦肉包的做法步骤

  1. 第1步.

    小碗里加温水唤醒酵母。

  2. 第2步.

    将酵母水加入大碗,慢慢加水直至面团比较柔软光滑。

  3. 第3步.

    放在温暖的地方等面团发酵至差不多两倍大。

  4. 第4步.

    肉馅中加少许姜末,盐,洋葱碎,切菜碎,红薯粉碎,老抽。

  5. 第5步.

    包包子。 水开后,大火40钟。

  6. 第6步.

    剩下的肉馅,弄成丸子 350华氏度,30分钟。

小贴士

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