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小葱拌豆腐
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绿若清菡
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小葱拌豆腐的做法说明
此菜宜选择较嫩的卤水豆腐。
小葱拌豆腐的食材和调料
葱
花
50
豆腐
250
生抽
10
香油
10
盐
3
鸡
精
3
小葱拌豆腐的做法步骤
第1步.
豆腐洗净,装盘;葱洗净,切碎。
第2步.
锅中放入水,煮沸,豆腐放入生抽,盐,鸡精,隔水蒸20分钟。
第3步.
待豆腐熟后出锅,撒上葱花、淋上香油即可
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