巧克力小饼干

巧克力小饼干的做法
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巧克力小饼干的做法说明

超简单的巧克力饼干!
都是些简单的材料
材料齐全 全都混合一起搅拌均匀就行了
看看电视啃啃饼干=-=

巧克力小饼干的食材和调料

牛油150g
195g
鸡蛋2个
泡打粉3g
面粉280g
巧克力100g

巧克力小饼干的做法步骤

  1. 第1步.巧克力小饼干的做法步骤 第1步

    称好全部材料

  2. 第2步.

    牛油切成小块 差不多1cm大小

  3. 第3步.

    巧克力切成小颗粒 做好准备

  4. 第4步.

    将全部材料混合在一起 进行搅拌(牛油, 糖, 鸡蛋, 泡打粉, 面粉, 巧克力)

  5. 第5步.

    材料都融合在一起了 这时面团有点粘人 不好切 就先把面团揉成差不多5cm粗的长条 放置冰箱 让面团变硬起来 但不是完全变硬的状态 (我放的是硬冰里 面团硬的快 大概10分钟左右)

  6. 第6步.巧克力小饼干的做法步骤 第6步

    变硬之后揉成自己想要的大小 然后切成大概1cm的宽度

  7. 第7步.巧克力小饼干的做法步骤 第7步

    之后就可以烤了 上下火190-200度 要是感觉饼干下面黄了上面还是白的 (看图)可以换成只有上火 没下火 以免烤焦 大约6-10分钟左右

  8. 第8步.巧克力小饼干的做法步骤 第8步

    酱酱酱 酱..就完成了

  9. 第9步.巧克力小饼干的做法步骤 第9步

    一不留神就黑了一盘

小贴士

烤的时候多注意饼干的情况免得烤焦

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