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香葱拌海螺
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绿若清菡
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香葱拌海螺的做法说明
此菜可开胃消食,若加入少许姜丝可去腥。
香葱拌海螺的食材和调料
海
螺
400
香
葱
30
红椒
适量
盐
3
味精
3
香油
10
香葱拌海螺的做法步骤
第1步.
海螺取肉洗净,切片,入开水中氽熟,捞起控水;葱洗净,切段;红椒洗净,切菱形片,焯水后取出
第2步.
将海螺、葱段、红椒同拌,调入盐,味精拌匀。
第3步.
淋上香油即可。
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