开胃面筋

开胃面筋的做法

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开胃面筋的做法说明

面筋是常见的食材，一般以凉伴为主，但这次我却快炒，味道相当不错

开胃面筋的食材和调料

面筋	2个
大蒜	少量
生姜	少量
辣椒粉	少量
老抽	少量
生抽	少量
盐	少量
鸡精	少量
料酒	少量

开胃面筋的做法步骤

第1步.
面筋切成薄片

第2步.
大蒜生姜切成泥

第3步.
开小火，放油把大蒜生姜泥炒出香味，再放入面筋，再依次放入盐，生抽，老抽，鸡精，料酒，快起锅时洒上辣椒粉，装盘

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