妈咪都说好吃!
先将鸡蛋,蛋白蛋黄都要。水牛奶,炼奶尽量挤多点,这样做出来才香。太古白糖一起用打蛋器打成糊状,会起很多泡泡,这样会影响口感,要再用隔网膜分开!做成蛋挞水!
分别将蛋挞水均匀倒进蛋挞心上,8成高就可,太满会溢出来!然后放进中层!
调至200度,半小时,上下烤!现在是半小时后的成品!皮都松软开来了!即将出炉!
成品出炉了,等凉会就可吃了!脆脆香香的,妈妈都说好吃!