生菜在我眼里是最干净的菜，生长快时间又短，而且好吃。
把蒜头扳碎放碗里，倒入酱油腌制入味，半碗酱油即可。
把水烧热，待水滚了之后，下生菜烫熟，装盘摆好，淋上腌制的蒜酱汁。
锅里放油，待油热下干辣椒爆炒几下，淋入加了蒜酱汁的生菜上。
没有加盐巴和味精，全按个人口味的，要加就加在腌制的酱料里。
