
超快手便捷健康餐
| 干的宽面条 | 三坨大约100g |
| 水果番茄 | 十来颗 |
| 嫩叶芝麻菜 | 一大把 |
| 新鲜蒜头 | 两颗 |
| 橄榄油 | 两大勺 |
| 干蒜粒/粗盐/胡椒粉 | 适量 |
| 帕玛森芝士 | 适量切片 |
| 意大利香醋 | 一大勺 |
| 意大利香草碎 | 一小撮 |
烧开一锅水,加盐,下面条煮8分钟左右捞起过冷水备用
煮面条的同时准备蔬菜;小番茄切好备用,芝麻菜洗干净备用,芝士切碎备用
炒锅烧热加橄榄油,用压蒜器喷些蒜泥到里头;下番茄炒香,加黑醋;可以加一点白葡萄酒增加香气。
加入面条跟酱汁混合,下芝麻菜翻炒一下就可以起锅装盘啦。再撒上胡椒蒜粒香草芝士,开吃!