一个人吃饭不想那么麻烦,利用家里的食材,做一顿简单的快手午餐!五分钟搞定!
锅里放水煮粉丝至七八分熟捞出过水备用。
将娃娃菜,火腿切成丝。
锅里放油,放入准备好的辣椒煸出香味。再把娃娃菜,粉丝,火腿放入锅中。
把鸡蛋打散撒在锅里。最后放入一勺盐,一勺老抽,两勺香醋翻炒。
关火,放蒜末,搅拌均匀即可出锅!
粉丝煮完一定要过水,要不然会粘在一起。娃娃菜不要炒太软,五分熟就好。