番茄肉酱面

番茄肉酱面的做法
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番茄肉酱面的做法说明

和意大利面有异曲同工之处,面条用的不是意大利面,是碱水面,肉酱加入两种酱混搭调制,做起来方便快捷,重点是,超!好!吃!口感绝不输意面哦

番茄肉酱面的食材和调料

番茄2只
肉末500g
少许
韩式小酱2勺
黄豆1勺
少许
碱水面适量

番茄肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉酱面的做法步骤 第1步

    番茄切丁

  2. 第2步.番茄肉酱面的做法步骤 第2步

    不放油,加少许水熬成番茄汁

  3. 第3步.番茄肉酱面的做法步骤 第3步

    蒜末备好

  4. 第4步.番茄肉酱面的做法步骤 第4步

    两种酱

  5. 第5步.番茄肉酱面的做法步骤 第5步

    番茄汁盛出放一边,放油和蒜末炒香,倒入番茄汁,加入两种酱,爱吃辣的可以加入胡椒粉(这张照得太丑了,因为光线不好,大家忽略)

  6. 第6步.番茄肉酱面的做法步骤 第6步

    碱水面,超市有卖

  7. 第7步.番茄肉酱面的做法步骤 第7步

    面沥干水捞出,淋汁。

小贴士

炒肉末时,可以适当加点盐。熬酱时,加入少许白糖口感更好。

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