皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米 ＆糯米，几滴芝麻油，我泡了大概一个小时左右。

2. 第2步.

   皮蛋切成小小块

3. 第3步.

   姜，去皮，切细丝 蒜，同上 瘦肉，切小丁，➕几滴酱油，➕几滴料酒，➕小勺淀粉，腌制一小时

4. 第4步.

   葱，切小粒

5. 第5步.

   拿砂锅，倒清水，水沸后，放姜丝，放瘦肉，撇浮沫，入皮蛋，三分钟，加大米，煮开后，开小火，二十分，边搅拌，边尝味，大功成。

6. 第6步.

   灰常好吃！