蒸哒咸口蛋糕!看贴士~
葱切碎,芝士片撕碎与牛奶,黄油,盐,奶锅加热至融化
鸡蛋加糖打发至滴落不容易消失
筛粉翻拌均匀,再加入融化的芝士液,葱,彻底翻拌均匀
水开后中火18分钟
可以用烤箱烤,我试过用175度大概烤15分钟,里面放芝士碎出炉吃味道更好但是蒸的味道更浓郁70g粉吃起来很软很轻盈,80g相对饱腹一点,都试过,不会失败的哈~一共是八个小蛋糕的量芝士液加入蛋液的时候如果不怎么流动再加热一下可以在打蛋的时候同时融化芝士液