肉末酸笋—捷赛私房菜

肉末酸笋—捷赛私房菜的做法
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肉末酸笋—捷赛私房菜的做法说明

酸笋虽然闻起来味道有点怪,但吃起来越嚼越香,配上五花肉末,酸咸中增添肉香,是很不错的下饭菜。

肉末酸笋—捷赛私房菜的食材和调料

酸笋300克
五花肉100克
20毫升
30毫升

肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤

  1. 第1步.肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤 第1步

    酸笋控干汤汁,五花肉去皮剁成肉末;

  2. 第2步.肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤 第2步

    锅内倒油,将剁好的肉末均匀的铺在锅底;

  3. 第3步.肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤 第3步

    放入酸笋,倒入30毫升水;

  4. 第4步.肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤 第4步

    盖好锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可以用【干锅炒】或者【智烹】功能);

  5. 第5步.肉末酸笋—捷赛私房菜的做法步骤 第5步

    待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

小贴士

1、酸笋在大型市场有售,为广西特产。

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