蒸餃子

蒸餃子的做法步骤

1. 第1步.

   豬肉剁成泥，蝦肉切成小心的顆粒。加入鹽糖醬油等調味。

2. 第2步.

   加入炒過的蒜蓉。 喜歡就可以多加，不喜歡可以不放。

3. 第3步.

   拌勻肉餡。

4. 第4步.

   然後就可以包了

5. 第5步.

   我也不知道如何教人如何包餃子。

6. 第6步.

   我也不知道怎麼解釋，就是一邊折一邊捏。 嘛，其他包的方法也是可以。重點是口要封好，不要漏餡就ok啦。 每只餃子底最好蘸油，放沾盤。

7. 第7步.

   上鍋中高火蒸10分鐘左右

8. 第8步.

   液，出鍋試吃時間！！！！！！ 剛出鍋是最後吃的時候，每隻裏面都很多汁。要放久了，汁水就會沒了。所以，最後還是趁熱！！！