椰香布丁

椰香布丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材和布丁小奶瓶。

2. 第2步.

   将270克椰浆倒入大碗，再倒入150克淡奶油，再倒入80克纯牛奶，搅拌均匀。

3. 第3步.

   然后倒入60克糖粉，拌匀。

4. 第4步.

   接着，将2只全蛋和2个蛋黄混合，打散。

5. 第5步.

   将打散的蛋液倒入椰浆混合物里。

6. 第6步.

   用手动打蛋器搅打均匀，成为布丁液。

7. 第7步.

   将布丁液过筛2次

8. 第8步.

   过筛后的布丁液，静置半个小时。

9. 第9步.

   这个时候，用沸水将布丁奶瓶消毒。

10. 第10步.

    将静置好的布丁液，倒入奶瓶，放到深烤盘里。

11. 第11步.

    烤盘里倒入热水，水的高度最好能超过布丁液高度的一半。

12. 第12步.

    把烤盘放入预热好170度的烤箱，烤32分钟左右，直到布丁液完全凝固即可。

13. 第13步.

    烤好的椰香布丁在冷却。

14. 第14步.

    品尝美味椰香布丁