芸豆卷，芸豆糕

芸豆卷，芸豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   将豆子冲洗

2. 第2步.

   加水浸泡12个小时

3. 第3步.

   泡好后去皮

4. 第4步.

   全部去皮后

5. 第5步.

   大火蒸45分钟。后用电饭煲蒸更为方便。

6. 第6步.

   碾压，过筛。我用的是原汁机。

7. 第7步.

   将芸豆泥放入保鲜袋，用擀面杖压薄，然后两保鲜袋沿边剪开，在芸豆上挤上豆沙，利用保鲜袋卷起来。

8. 第8步.

   用刀切开。