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蛋奶羹
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Zeng Zt
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蛋奶羹的食材和调料
鸡蛋
一只(一人份)
牛奶
自己看着放
白砂
糖
自己看着放
蛋奶羹的做法步骤
第1步.
鸡蛋打散并加入白砂糖使之融化
第2步.
加入牛奶
第3步.
表面会有很多泡泡 用筛子筛蛋奶液 这样会更滑
第4步.
若还有泡泡可以直接撩掉
第5步.
上蒸锅 冷水蒸八分钟即可
小贴士
还可以上蒸锅前在炒锅内加白砂糖炒焦 倒入空碗 再倒入蛋奶液
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