以前烧咖喱口味的菜都用咖喱粉，特别失败的感觉，今天去超市买了一盒咖喱液块，迫不及待尝试了咖喱土豆，真是太美味了^O^
土豆洗净切块，同时将金桔切成两半，装盘备用
锅烧热，倒入三勺左右的油，放入干辣椒(据口味而定)，待油温热起泡时，放入金桔
放入切好的土豆块，稍微翻炒一下，加入半碗水
盖上锅盖，焖五分钟
打开锅盖，如果锅内水太少，就再加水，与土豆平行就可以，水热时加入咖喱液块
搅拌一下，让咖喱完全融化，盖上锅盖再焖五分钟
撒点葱花就可以出锅啦
1.加入金桔，口味更清晰哦
2.如果因为水加多了味道太淡可以在出锅时加一点盐
3.土豆块切小一点更容易煮烂哦
