这个是我独创出来的,主要是2点,酥皮要酥却不要腻,馅料要香也不能腻。
和面,略硬
醒好后加入黄油
再次揉好分成几分
小剂子,擀皮
加入馅料,包好
擀薄
中火烹制
加热
Done
不要过多放馅料,尽量均匀