炸排骨

炸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净，水沥干，放入酱油、姜末、蒜末、少许盐、鸡精等调料腌制30分钟以上即可下锅油炸咯！

2. 第2步.

   用中火炸，炸至金黄偏深色一些，即可熄火啦！不要着急捞出来，用油的余温再炸一会儿更香脆。差不多的时候即可捞出