民谚云:荷莲一身宝,秋藕最补人。根据“燥则润之”的原则,应吃养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品。藕是秋季的滋补佳品之一。给它做了莲藕海带排骨汤。
莲藕去皮,可切大块些
排骨煮开,去血水
海带洗净
三种食材一起放入,电压力锅,一个小时左右就好了