酱肥牛卷入水,焯熟备用,黄瓜切片,葱切葱花
调酱汁:芝沙茶酱,花生酱,豆瓣酱,辣酱,绿芥末少许,一滴香油,既是全部的酱汁调料,加少许水拌匀
装盘:把黄瓜片铺在盘子最底下,然后放上肥牛卷,再淋上拌好的酱汁,最后均匀的撒上葱花即可