自制香辣麻酱

自制香辣麻酱的做法
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自制香辣麻酱的做法说明

辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、花生米碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。

自制香辣麻酱的食材和调料

辣椒豆豉适量
鼎丰甜面酱1袋
芝麻适量
末 熟芝麻适量
花椒 老抽 粉 葵花籽油适量

自制香辣麻酱的做法步骤

  1. 第1步.自制香辣麻酱的做法步骤 第1步

    辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。锅里倒油烧热,放入花椒氽出香味捞起,放入姜蒜末煸炒出香味,加入豆豉碎、甜面酱、芝麻酱、辣椒碎、老抽、糖、鸡粉继续熬制至浓稠撒点熟芝麻翻拌均匀即可,冷却后装瓶!吃面的时候可以放点,蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的!还可以根据自己的喜好做海鲜酱,xo酱,京味麻酱,川味辣酱,腐乳花生酱,蒜蓉蚝油酱,红油牛肉酱,等等好多呢,有时间一一做了跟大家分享,希望能喜欢

  2. 第2步.自制香辣麻酱的做法步骤 第2步

    熬制好的香辣麻酱

  3. 第3步.自制香辣麻酱的做法步骤 第3步

    吃面的时候可以放点,蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的!还可以根据自己的喜好做海鲜酱,xo酱,京味麻酱,川味辣酱,腐乳花生酱,蒜蓉蚝油酱,红油牛肉酱,等等好多呢,有时间一一做了跟大家分享,希望能喜欢

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