Suprise原来是彩虹

Suprise原来是彩虹的做法步骤

1. 第1步.

   确保用具无水无油，以下将介绍彩虹蛋糕的一层做法，七层做法相同

2. 第2步.

   将一只鸡蛋磕入碗中，加入30g糖，电动打蛋器打发(由深黄色变为浅黄色为止，体积变大至少三倍)，不易打发时隔水打发，水温60度以上

3. 第3步.

   向3加入鲜奶15g,2滴香草精混合均匀，不要过度搅拌

4. 第4步.

   向2加入玉米油10g,切拌法混合均匀

5. 第5步.

   筛入低粉35g，切拌法混合

6. 第6步.

   烤箱165度预热，10分种后取出，不烫时即可脱模，放凉待用

7. 第7步.

   加入色素直到你心目中的颜色

8. 第8步.

   以上重复7次，就会得到上图啦

9. 第9步.

   将糖放入淡奶油打发(不要用糖粉，不然会打不起来)

10. 第10步.

    垒起你的蛋糕吧，不要忘了中间抹奶油

11. 第11步.

    蛋糕体外部均匀涂抹淡奶油，确保没有蛋糕体露出

12. 第12步.

    取出奥利奥，扭开贴于蛋糕周围

13. 第13步.

    剩余奥利奥去除夹心压成粉均匀覆盖蛋糕面

14. 第14步.

    取呈多角形的裱花口装于裱花袋，放入奶油，装饰

15. 第15步.

    白巧克力放入保鲜袋，手温软化，压成薄片，雕成喜欢的形状

16. 第16步.

    组装完成，字就自己随便写吧