杏仁玛格丽特

杏仁玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化加入糖粉和盐，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅，稍膨大

2. 第2步.

   加入熟蛋黄两个，图片中我做的是两倍的量所以是四个蛋黄，原方要求熟蛋黄过筛，实际操作有难度，我做了几次都没过筛，感觉成品无压力

3. 第3步.

   筛入面粉和低粉，

4. 第4步.

   用手把材料揉成面团，顺便把蛋黄捻碎

5. 第5步.

   称15至20克一个，用手稍按扁加一颗杏仁按结实，防止杏仁掉落

6. 第6步.

   入烤箱180度上下火20分钟，实际温度和时间根据自家烤箱调整